Eplucheur pro - Lame inox double fente - 6,5 cm

de Au Nain / Réf. istyl : 1180302

Model Disponible Délai d'envoi : Disponible

4,50

  • Compatible lave-vaisselle
  • Fabriqué en France

Un éplucheur (appelé également économe) est un petit couteau muni d'un manche et d'une lame pointue double fente. Il permet d' éplucher les légumes ou les fruits crus en enlevant un minimum de chair sous la pelure.
La pointe de la lame permet d'enlever les parties non comestibles du fruit ou du légume.

Caractéristiques techniques

» Taille : 6,5 cm
» Poids : 80 gr
» Manche moulé polypropylène noir
» Lame inox double fente

  • Restaurateur
  • Cuisinier / Traiteur

La Marque Au nain couteliers est réputée dans le monde de la cuisine professionnelle grâce à sa gamme de couteaux de type Sabatier ou de formes plus personnelles. Les cuisiniers connaissent bien la marque Aunain (voir la vidéo) car souvent, ils ont commencé leur apprentissage en école sur un Set Au Nain. La qualité des couteaux Au Nain leur permettent de conserver fidèlement leur couteau préféré tout au long de leur carrière (le chef dans la vidéo par exemple évoque une feuille AuNain dont il se sert depuis 25 ans)

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Eplucheur pro - Lame inox double fente - 6,5 cm [ Réf. 1180302 ]
4.50 €