Couteau huître avec garde - Lame inox

Couteaux à huitre classique et design de Au Nain / Réf. istyl : 1621604

Model Disponible Délai d'envoi : Disponible

8,00

  • Fabriqué en France

Ce petit couteau à huître a une lame raccourcie et renforcée pour forcer l'ouverture des huitres. Sa garde est élargie pour éviter de se blesser en glissant sur l'écaille du mollusque.

Caractéristiques techniques

» poids : 60 gr
» Lame inox
» Manche en hêtre vernis

  • Poissonnier
  • Restaurateur

La Marque Au nain couteliers est réputée dans le monde de la cuisine professionnelle grâce à sa gamme de couteaux de type Sabatier ou de formes plus personnelles. Les cuisiniers connaissent bien la marque Aunain (voir la vidéo) car souvent, ils ont commencé leur apprentissage en école sur un Set Au Nain. La qualité des couteaux Au Nain leur permettent de conserver fidèlement leur couteau préféré tout au long de leur carrière (le chef dans la vidéo par exemple évoque une feuille AuNain dont il se sert depuis 25 ans)

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Couteau huître avec garde - Lame inox [ Réf. 1621604 ]
8.00 €