couteau filet de sole - Lame inox - 20 cm

Cuisine 2000 de Au Nain

Model Réf. istyl : 1070603 Disponible Disponible

39,30 - +

Caractéristiques techniques : couteau filet de sole, lame inox, 20 cm label esprit de Thiers"

» Taille : 20 cm
» Poids : 90 gr
» Mitre matricée
» Lame inoxydable
» Manche polyester noir de garantie alimentaire stérilisable
» Dureté HRC : 54/56 Rocwell

La collection "Cuisine 2000" est directement issue de notre catalogue de coutellerie professionnelle. Elle vous garantit un niveau de qualité excellent pour votre cuisine. Le tranchant de ces couteaux est étudié pour les cuisiniers les plus exigeants.
Le label "Esprit de Thiers", respectueux d'une tradition séculaire et de procédés de fabrication éprouvées reconnaît leur qualité.

Ce couteau a une lame longue et souple qui lui permet de lever facilement des filets de poisson sans les abîmer. Le couteau à filet de sole permet également d'écailler les poissons.

  • Poissonnier
  • Restaurateur
  • Cuisinier / Traiteur
  • Esprit de Thiers
  • Compatible lave-vaisselle
  • Fabriqué en France
Une lame longue et souple pour lever facilement vos filets !
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couteau filet de sole - Lame inox - 20 cm [ Réf. 1070603 ]
39.30 €