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Couteau le tonneau

couteaux régionaux les plus anciens toujours en fabrication dans plusieurs maisons thiernoises qui date des années 1900. Il a peut-être été appelé ainsi du fait des stries apposées sur ses deux mitres bien que des modèles appelés aussi "tonneau" diffèrent notablement et ressemblent réellement à un tonneau (bien moins gracieux que celui présenté). Le couteau a été largement utilisé par le monde agricole de façon très large (vigne, maraichage, culture...) de Paris au centre de la France.p>

Couteau le tonneau

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