Moule à pommes cannelé

de Au Nain / Réf. istyl : 1184402

Model Disponible Délai d'envoi : Disponible

7,70

  • Compatible lave-vaisselle
  • Fabriqué en France

 

Caractéristiques techniques

» Poids : 80 gr
» Lame inox
» Manche moulé polypropylène noir

Un moule à pommes (ou cuillère à pommes parisienne) permet de créer de petites boules décoratives de légumes ou de fruits en un tour de poignet.
Il suffit de faire pivoter le moule à pomme dans la chair du légume ou du fruit.

  • Restaurateur
  • Cuisinier / Traiteur
  • Boulanger / Pâtissier
Comment créer des boules de fruits ou de légumes ? avec le moule à pommes.

La Marque Au nain couteliers est réputée dans le monde de la cuisine professionnelle grâce à sa gamme de couteaux de type Sabatier ou de formes plus personnelles. Les cuisiniers connaissent bien la marque Aunain (voir la vidéo) car souvent, ils ont commencé leur apprentissage en école sur un Set Au Nain. La qualité des couteaux Au Nain leur permettent de conserver fidèlement leur couteau préféré tout au long de leur carrière (le chef dans la vidéo par exemple évoque une feuille AuNain dont il se sert depuis 25 ans)

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Moule à pommes cannelé [ Réf. 1184402 ]
7.70 €