Couteau Office Palissandre à mitre - Lame inox - 10 cm

de Au Nain / Réf. istyl : 1271001
L'indispensable en cuisine !

Model Disponible Délai d'envoi : Disponible

10,00

  • Fabriqué en France
  • Création artisanale

Caractéristiques techniques "couteau office palissandre Lame inox et mitre laiton"

» Taille : 10 cm
» Poids : 60 gr
» Lame inox
» Mitre laiton
» Manche Palissandre

L'office est un couteau à lame épaisse, courte et très pointue, qui permet d'éplucher, d'équeuter, strier, ou de préparer des fruits ou des légumes afin d'obtenir un résultat professionnel.

  • Restaurateur
  • Cuisinier / Traiteur
  • Coup de coeur

La Marque Au nain couteliers est réputée dans le monde de la cuisine professionnelle grâce à sa gamme de couteaux de type Sabatier ou de formes plus personnelles. Les cuisiniers connaissent bien la marque Aunain (voir la vidéo) car souvent, ils ont commencé leur apprentissage en école sur un Set Au Nain. La qualité des couteaux Au Nain leur permettent de conserver fidèlement leur couteau préféré tout au long de leur carrière (le chef dans la vidéo par exemple évoque une feuille AuNain dont il se sert depuis 25 ans)

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Couteau Office Palissandre à mitre - Lame inox - 10 cm [ Réf. 1271001 ]
10.00 €