Couperet oriental forgé - Lame inox - 17 cm - cuisine du chef

Couteaux de chef de Au Nain / Réf. istyl : 1001703

Model Disponible Délai d'envoi : Disponible

59,00 72,40 Offre spéciale

  • Compatible lave-vaisselle
  • Fabriqué en France

 

Caractéristiques techniques "couperet oriental forgé", lame inox 17 cm, collection cuisine du chef"

» Taille : 17 cm
» Poids : 280 gr
» Couteau forgé
» Lame inox
» Mitre carrée
» Manche en "hostaForm*"
» 3 rivets Aluminium
» Garantie Lave Vaisselle

La collection "Cuisine du chef" propose une large gamme de couteaux entièrement forgés aux formes traditionnelles et intemporelles.

Le couperet oriental est un couteau à lame large. il permet d'émincer des tranches de viande, des légumes et des fruits. Vous pourrez égalememet l'utiliser pour découper les volailles, travailler les poissons ou les crustacés.

  • Restaurateur
  • Cuisinier / Traiteur
Une lame large pour émincer comme un chef.

La Marque Au nain couteliers est réputée dans le monde de la cuisine professionnelle grâce à sa gamme de couteaux de type Sabatier ou de formes plus personnelles. Les cuisiniers connaissent bien la marque Aunain (voir la vidéo) car souvent, ils ont commencé leur apprentissage en école sur un Set Au Nain. La qualité des couteaux Au Nain leur permettent de conserver fidèlement leur couteau préféré tout au long de leur carrière (le chef dans la vidéo par exemple évoque une feuille AuNain dont il se sert depuis 25 ans)

Commandez les articles à l'unité Prix Quantité
Couperet oriental forgé - Lame inox - 17 cm - cuisine du chef [ Réf. 1001703 ]
59.00 € au lieu de 72.40 €