Conçue pour les chefs exigeants comme pour les passionnés de cuisine, cette pelle à friture allie performance professionnelle et finition haut de gamme. Sa fabrication en inox assure robustesse et hygiène, tandis que son manche en palissandre ou kotibé, agrémenté de trois rivets en laiton, offre une prise en main élégante, sûre et durable. Fabrication française.
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Longueur : 32 cm
Poids : 120 g
Pelle en inox – durable, résistante à la corrosion et simple à nettoyer.
Manche en palissandre ou kotibé – bois noble, ergonomique et agréable au toucher.
3 rivets en laiton – finition élégante, solidité renforcée.
Chefs cuisiniers, restaurateurs, friteries
Manipulation de fritures : frites, beignets, tempura, poissons frits
Usage régulier en cuisine professionnelle ou domestique