Bloc de 6 couteaux à steak microdentés - Manche...
Prix
49,92 €
Bloc 6 couteaux steak BISTRONOME manche ivoire
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124,17 €
Couteau à saumon alvéolé - Lame inox - 30 cm
Prix
62,92 €
Le couteau à saigner SIGMA – lame 14 cm est un outil indispensable dans les ateliers de découpe professionnelle. Conçu spécialement pour la saignée des animaux après étourdissement, il permet d’ouvrir rapidement et précisément les vaisseaux nécessaires à une bonne exsanguination, conformément aux pratiques réglementées des abattoirs.