Mallette Boucherie et chasseur.

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Retrouvez tout le nécessaire pour la découpe professionelle de la viande ou du gibier.

Cette mallette est composée de :
- 1 couperet de 26cm
- 1 scie de boucherie + lame de rechange.
- 1 Fusil
- 1 couteau de boucher 30cm
- 1 couteau chevalin
- 1 couteau desosser 15cm.
- 1 couteaux desosser 17cm.
Lame inox et manche thermogome.
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Références spécifiques