couteau de poche Roquefort - 2 mitres inox - Genevrier -

On peut lier ce couteau à la commune Roquefort-sur-Soulzon mais aussi et surtout au fromage et à toutes ses qualités. Une légende en raconte la création hasardeuse :

(Source Wikipedia)

"Un berger de jadis, préférant courir les femmes plutôt que de s'occuper de ses brebis, aurait, en partant à la poursuite d'une belle, oublié dans une grotte son casse-croûte composé de pain et de fromage frais de brebis. N'ayant pu retrouver celle qu'il cherchait, il rentra à sa grotte quelque temps plus tard et retrouva son morceau de pain : le Penicillium roqueforti avait fait son œuvre, transformant le fromage en roquefort ..."

On peut aisément imaginer que ce berger portait un couteau ressemblant à celui-ci !

Caractéristiques techniques

»  Taille : 10,5 cm
»  2 mitres Inox
»  Manche en bois de Genévrier
»  Lame en acier inox 12 C27