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» Couteau de poche 1 pièce - lame de 9 cm » Manche en amourette (bois très dense d'Amérique du Sud » Lame en acier Sandvick 12C27 - Dureté 58/59 Rockwell C » Système à Ressort / Ressort Z20 » Dimension du couteau ouvert : 20,3 cm » Emouture et polissage artisanaux » Dimension du couteau ouvert : 20,3 cm
La lame de ce couteau de poche représente la Chaîne des Puys et le Puy-de-Dôme, symbole des monts d'Auvergne par excellence et lieu sacré depuis les gaulois et les romains. Autrefois lieu de culte au 1er siècle avec les Romains et le dieu Mercure, il est aujourd'hui classé label Grand Site de France.
Brin d'Auvergne, une création K-Sabatier
Brin d'Auvergne est la création de la coutellerie K SABATIER à Thiers, marque reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses lames.
La lame devient un support d'expression graphique, mêlant silhouette et jeux de relief de la chaîne des puys. Le design original ose le figuratif et ce couteau ne peut qu'alimenter les discussions.
Le manche est traité en opposition de formes par une sobriété quasi minimaliste, de façon à donner plus d'impact à l'élément naturel dominant : le Puy de Dôme.
Gage de qualité incontournable : la signature "K Sabatier", plus de 150 ans d'histoire coutelière à Thiers et un coutelier farouche défenseur du made in France. Cela tombe bien on aime cela chez Istyl !
A VOUS DE TRANSMETTRE CE GOÛT POUR LA NATURE ET L'ARTISANAT.
Création : Philippe BOURNILHAS
Les valeurs portées par ce couteau
Philippe BOURNILHAS, amoureux de la région Auvergne, a créé ce couteau qui représente l'Auvergne :
» Par sa forme (la dos de la lame retrace le relief du Puy-de-Dôme et de la Chaîne des Puys), » Par sa technicité (Thiers est la capitale de la Coutellerie Française), » Par son état d'esprit : fierté d'avoir un couteau fait en Auvergne
complémentarité : l'Auvergne est un pays qui a une grande culture gastronomique. Nous avons toujours besoin d'un couteau pour déguster les plats régionaux, ainsi que nos fromages.
- par sa fierté : Brin d'Auvergne est un couteau auvergnat, créé par un auvergnat, fabriqué par des auvergnats pour les auvergnats et les amoureux de l'Auvergne.
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Stefan V.
publié le 05/09/2024suite à une commande du 20/08/2024
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originalité,
bien fait,
bonnes propriétés d'utilité.