Caractéristiques techniques "tranchelard Lame inox 23 cm en palissandre" avec label Esprit de Thiers
» Taille : 23 cm
» Poids : 150 gr
» Lame inox
» Mitre laiton
» 3 rivets laiton
» Manche en palissandre
La collection "le Prince gastronome" est un coup de coeur istyl. Les lignes atemporelles de ce couteau sont indémodables. Rares sont les couteaux qui peuvent se marier aussi bien dans une cuisine traditionnelle que dans une cuisine design. Le label "Esprit de Thiers" leur reconnait une excellente qualité.
Le tranchelard est un couteau à lame longue, mince et rigide qui permet de découper des tranches de lard et, plus généralemnt, de la viande, de la volaille ou de trancher finement des filets.