Tranchelard Pro - Lame inox - 25 cm - cuisine 2000

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Un tranchelard pour les cuisiniers les plus exigeants.

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Description
Détails du produit

Caractéristiques techniques "tranchelard pro lame inox Label esprit de Thiers"

» Taille : 25 cm
» Poids : 190 gr
» Mitre matricée
» Lame inoxydable
» Manche polyester noir de garantie alimentaire stérilisable
» Dureté HRC : 54/56 Rocwell

La collection "Cuisine 2000" est directement issue de notre catalogue de coutellerie professionnelle. Elle vous garantit un niveau de qualité excellent pour votre cuisine. Le tranchant de ces couteaux est étudié pour les cuisiniers les plus exigeants. 
Le label "Esprit de Thiers", respectueux d'une tradition séculaire et de procédés de fabrication éprouvées reconnaît leur qualité.

Le tranchelard est un couteau à lame longue, mince et rigide qui permet de découper des tranches de lard et, plus généralemnt, de la viande, de la volaille ou de trancher finement des filets.